地球の歩き方

世界イケメンハンター

海外旅行の「地球の歩き方」TOP > 世界イケメンハンター

Check yahooブックマーク はてなブックマーク Googleブックマーク livedoorブックマーク exciteマイリンクに追加

窪 咲子

ライターの仕事をしながら、1年8ヵ月で50ヵ国を巡る世界一周の旅へ。帰国後は講演やラジオ・TV出演など出演多数。著書に『「世界イケメンハンター」窪咲子 のGIRL'S TRAVEL』(ダイヤモンド社刊)

イケメン料理教室でマカロン作り

イケメン料理教室でマカロン作り




ご無沙汰しております。久しぶりの「世界イケメンハンター」ブログ更新になります<(_ _)>





この度、大好きな番組TBS『マツコの知らない世界』に出演させて頂くことになり、張り切ってご紹介します…!





今回、私が旅したのはニューカレドニア!




Img_0495_2





ヌメアの閑静な住宅街にある料理教室に参加しました。





口の中でとろけるフォアグラと





Img_0627









野菜たっぷり!ヘルシーなサーモン





Img_0635






「恋する咲ログ」の方でもこの料理教室に参加したことを書きましたが、長くなりすぎて、その続きをここで紹介したいと思います。




メインディッシュのフォアグラとサーモンのあとのデザート作り!





Img_0555





マカロンを作ります♪





アーモンドプードルとグラニュー糖、メレンゲを混ぜた後に、色付けの食紅を…





「どの色がいい?」と聞かれて、





Img_0669








つい、ニューカレドニアの海をイメージした「ブルーで!」と答えてしまったんですが、





よくよく考えると、青って食品にはあまり使われない色ですよね…



食欲が減退する色だとか…





大丈夫かな…





私の心配をよそに、マカロン生地は鮮やかなブルーになりました。




Img_0673







そして、混ぜた生地キッチンペーパーをこのプレートに絞ります。




Img_0674



絞るサイズの目印があるので、サイズも均等に…。




ここで、今回のイケメン先生・チェリーさんの腕の見せ所。




Img_0695_2





器用にひとつひとつ絞って行きます。




私も挑戦させてもらったんですが、これがなかなか難しい!




Img_0708







ポイントは、絞り袋をプレートに近づけて絞ること…!




お父さんも挑戦します。




Img_0719_2







絞った生地から空気を抜くため、プレートをテーブルに叩きつけて、いざオーブンの中へ。




Img_0726







そして、あっという間に焼きあがりました!




Img_0730






(あれ?ちょっとサイズがバラバラに見えるけど…笑)





作っておいたガナッシュを挟んだら出来上がり!



Img_0751








心配していたブルーのマカロンもだいぶ色が淡くなり、美味しそうに♡





Img_0762





マカロンってこんなに簡単にできるなんて知りませんでした…!




可愛いマカロンを作れて、大満足。旅先での習い事って楽しいですよね♪




さて、今回ご紹介するイケメンはもちろんこの方!







続きを読む"イケメン料理教室でマカロン作り"
2015/07/20  | 評価・感想 (1)   | トラックバック (0)   | 

リオデジャネイロのシンボル!コルコバードの丘

リオデジャネイロのシンボル!コルコバードの丘




リオデジャネイロを訪れたら、絶対に見逃せないスポットは、標高710メートルのコルコバードの丘。


リオデジャネイロの街を一望することが出来き、1931年に建てられたコルコバードの丘の巨大キリスト像リオデジャネイロのシンボルとしても有名です。


ブラジル発の人気ブランド「ジウソン・マルチンス」でも、このキリスト像のモチーフはお馴染み!


Img_5842



リオデジャネイロを訪れたら、必ずと言っていいほどこのキリスト像のモチーフを目にすることでしょう。

Img_6027


ただ、このコルコバードの丘、リオのカーニバル中などイベントシーズンは大混雑!私が訪れたときも、ワールドカップ期間中だったため、コルコバードの丘に向かう登山列車が5時間待ち…なんてことも。

Img_5933



しかし、長時間並ぶことを回避することも可能!


HPから予約をすることができるので、事前に予約するか、登山列車ではなく、乗り合いバスで行けば、並ばなくても大丈夫なんです。

※登山列車の予約はコチラのページから。(ポルトガル語)



当日、指定された時間に乗り場に行くと、待ち時間なしですんなり登山列車に乗ることが出来ました。


Img_5954



登山列車に揺られて、頂上まで20分ほど。途中いくつかの駅を経由しますが、展望台が終点。


Img_5962

期待が高まります…!

Img_5960




登山列車を降りると、すぐ目の前にキリスト像が。青空に映える真っ白なキリスト像。

Img_5964



丘の頂上に立つキリスト像は、高さ約30m、左右に広げられた両手は28mにもなる巨大な像なんです。1931年ブラジル独立100周年を記念して建立されました。

Img_5965



このコルコバードの丘は、世界遺産「リオデジャネイロ:山と海との間のカリオカの景観群」の一部。特にリオデジャネイロはコパカバーナ海岸やイパネマ海岸など美しい海岸線に囲まれており、グアナバラ湾は「世界三大美港」に数えられるほど。

Img_5987


この日はスモッグがあり、遠くまで見えませんでしたが、よく晴れた日には、リオデジャネイロの街を一望することが出来ます。



世界各国から集まった観光客は、みなキリストと同じように両手を広げて記念撮影。

Img_5989



ちなみに、午後になると太陽が逆光となってしまうため、コルコバードの丘を訪れるなら、午前中がおすすめです!



今日はそんなコルコバードの丘の上で出会ったイケメンを紹介します。


続きを読む"リオデジャネイロのシンボル!コルコバードの丘"
2015/07/20  | 評価・感想 (0)   | トラックバック (0)   | 

リオデジャネイロのお気に入り

リオデジャネイロのお気に入り




リオデジャネイロにやってきました。



実は2012年のリオのカーニバルの時に訪れているので、2年ぶり! 私がブラジルで一番好きな町です。その時のブログはコチラ『リオのカーニバル!』




なかでもお気に入りは、大西洋に面したコパカバーナ海岸。


Img_5871_2




海水浴はもちろん、ビーチサッカーやビーチバレーが行われており、

Img_5898_2






海岸沿いを歩いていると、地元アーティストの作品が売られています。

Img_5890





また、このコパカバーナ海岸の名物のサンドアートも必見。

Img_5901






「どうやって作ったんだ?」と思わず首をかしげたくなる細部までこだわった作品には、驚かされます。

Img_5894


↑ワールドカップの公式キャラクター、アルマジロの「Tatu-Bola(タトゥボーラ)」。




そんなコパカバーナ海岸で見るサンセットは最高!

Img_5875




パグもイチャつくほどロマンチック♡


Img_5885






そして、ブラジル人男性の重要なモテポイント!「筋肉」を鍛えている人も。

Img_5881


ブラジルでは、公園やビーチにこんな感じで筋トレマシーンが置かれているんですよ。




夜は、シュラスカリアに行ってきました!

Img_6118

今回、私が伺ったのは地元の人オススメの『Rio/Brasa』というお店。HPはコチラ

■住所:Av. Ayrton Senna, 2541 - Barra da Tijuca, Rio de Janeiro - RJ, 22775-002 ブラジル




シュラスコとは、鉄串に刺した肉に粗塩をふり、炭火でじっくり焼いたブラジル風バーベキューのこと。

Img_6114_2



こんな感じで、ウェイターさんが、いろんな部位の肉を次々運んできてくれるんです。

Img_6091










テーブルには、緑と赤の両面のコースターが。これを緑にしていると「肉をください」、赤だと「いりません」の合図。

Photo



まぁ、赤でも次々持ってきて勧められるんですけどね。笑





肉以外にもサラダやシーフード、ブラジルの郷土料理などサイドディッシュも充実しているので、思わずテンションが上がります!

Img_6105

Img_6101





驚いたことに、鉄串に刺して焼いたパイナップルも運ばれてきました。恐る恐る食べてみると、これが案外美味しいんです!!焼いたことで、パイナップルの甘みが増していました。

Img_6108



お値段は食べ放題で95レアル(4350円)ほど。

Img_6112



お肉の味はもちろん、ダイナミックな料理とフレンドリーなスタッフとの交流は、きっと素敵な思い出になるはず♪

そして、今日のイケメンはこちら!

続きを読む"リオデジャネイロのお気に入り"
2014/07/29  | 評価・感想 (0)   | トラックバック (0)   | 

ブラジルで出会った極上の絶景レンソイス

2014/07/22  | 評価・感想 (0)   | トラックバック (0)   | 

秘密のリゾート“ジェリコアコアラ”

2014/07/07  | 評価・感想 (1)   | トラックバック (0)   | 

ブラジルの首都ブラジリアは美しかった…!

2014/06/26  | 評価・感想 (0)   | トラックバック (0)   | 

ブラジルW杯開幕!日本代表戦

2014/06/16  | 評価・感想 (0)   | トラックバック (0)   | 


▲ページ上部へ戻る